Birra ad alta fermentazione di colore nero intenso, dal carattere compatto, deciso ed importante, caratterizzata dalla schiuma corposa e morbida. In bocca si percepiscono gli aromi di liquirizia e caffè. La degustazione è particolarmente indicata alla fine dei pasti ma, data la graduazione alcolica contenuta 5,2% Vol., è ideale con i dessert al cioccolato ed è sublime accoppiata ad un buon sigaro toscano.
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Scheda tecnica
Provenienza
Marche
Nome Birra: Nera Fermentazione: Alta Lievito: Saccharomices Cerevisiae Cerevisiae Malti: Maris Otter, Roasted Barley, Chocolate, Flaked Barley, Weizen, Caraaroma, Flaked Oat. Luppoli: East Kent Golding, Cascade °Plato iniziale: 11,6 Grado Alcolico: 5,2% Vol Amaro: Medio Colore: Nero carico Corpo: Medio-basso
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"Si presenta subito molto attraente con un bel colore aranciato e una schiuma sontuosa, pannosa, aderente e persistente.
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Contiene...
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Birra ad alta fermentazione di colore nero intenso, dal carattere compatto, deciso ed importante, caratterizzata dalla schiuma corposa e morbida. In bocca si percepiscono gli aromi di liquirizia e caffè. La degustazione è particolarmente indicata alla fine dei pasti ma, data la graduazione alcolica contenuta 5,2% Vol., è ideale con i dessert al cioccolato ed è sublime accoppiata ad un buon sigaro toscano.
