Dalla luppolatura estrema (Citra, Ekuanot, Amarillo, Waimea) e un'ottima bevibilità, rivela aromi esplosivi centrati sull'utilizzo massivo di luppoli d'oltreoceano, basati su note di resina, mango, buccia di limone, cedro e pompelmo.
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Denominazione dell'alimento: Pasta frolla con cioccolato bianco e lamponi
Piccola e molto dolce â le tortine di pasta frolla sono una vera attrazione. Con budino di cioccolata bianca e lamponi,...
Birra ad alta fermentazione in stile belga, il suo colore è mogano carico, la sua schiuma è fine ed invitante, al naso regala note complesse di maltato, tostato e sfumature alcoliche, il gusto è...
La prima birra con lievito di origine "vermont" del birrificio. Impieghiamo malto pils golden promise, avena e frumento che oltre a donare il classico colore velato ne esaltano al massimo la...
Itala Pilsen è una birra non pastorizzata, non è cioè sottoposta ad alcun trattamento termico di stabilizzazione. Le basse temperature a cui viene mantenuta durante tutto il suo processo...
Bock chiara caratterizzata dall'uso di malto d'orzo affumicato su legno di
faggio. La parte dolce data dal malto e la nota affumicata si sposano in un
perfetto equilibrio col finale dato dalla...
colore giallo paglierino tenue con vena verdolina bouquet floreale con note di agrumi e frutta fresca asciutto, gradevole, di gusto armonico e notevole sapidità vino delicato e piacevole, di grande...
Gli esaltanti risultati conseguiti nelle tre precedenti, ardite sperimentazioni nell'utilizzare la sapa di vitigni della sua Sardegna come il Cannonau, il Nasco e la Malvasia, hanno incoraggiato il...
La bocca eÌ rotonda, tonica, piena di sapore. Vino dal colore dorato, avvolgente, pieno con note di frutta bianca matura ben sostenute da una buona aciditaÌ. Chiude con una nota di mandorla e di...
Descrizione: Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto, bottiglia e lattina.
Aspetto Visivo: Di colore dorato, opaca con schiuma bianca, pannosa...
Merago è un vino rosso corposo, dai profumi molto intensi di frutti di bosco, amarena e frutti maturi a polpa rossa. Il colore rosso impenetrabile e le sue proprietà sensoriali lo rendono un vino...
Antico vitigno introdotto dai greci lungo le coste tirreniche, il cui nome deriva dalla caratteristica forma dei grappoli, i cui acini sono raggruppati a coppia, da cui deriva il nome Aminea...
John Hops â EBC 11 â IBU 55 â Alc 8,8% vol
Hoppy Imperial Lager dal colore giallo paglierino, dotata di grande carattere.
Una media corposità nasconde la gradazione alcolica lasciando emergere...
American IPA dal colore aranciato e dal profumo intenso. Prodotta con un mix
di luppoli americani dai sentori di frutta tropicale, estremamente aromatica con
un amaro finale non aggressivo.
Antico vitigno, di cui troviamo le prime tracce in Plinio il Vecchio; le uve Apiane, da cui deriva il nome dell'odierno Fiano erano caratterizzate da un'intensa dolcezza e perciò particolarmente...
Birra dal carattere innovativo e dal corpo pieno, fruttata, con note di agrumi(pompelmo e clementino) e frutta tropicale, dall'amarezza contenuta. Prodotta conmalti inglesi e tedeschi, è una birra...
