L'olfatto è caratterizzato dalla convivenza tra un evidente caramello rafforzato da imponenti note fruttate di amarena e prugna con note erbacee e pepate apportate da un oculato utilizzo del luppolo in fase aromatica. Nel palato si presenta vinosa e calda con una secchezza molto opportuna che la rende ben bilanciata tra dolci note fruttate, note tostate e lievemente affumicate e note pungenti ed amarognole, particolarmente ficcanti nel retrogusto.
A tavola, la Sella del Diavolo può far ottima figura con piatti della tradizione sarda come l'agnello arrosto e come il maialino allo spiedo nonché con formaggi non troppo sapidi e di media maturazione.
Stile: Bière de Garde
Fermentazione: Alta
Temperatura di servizio: 10-13 °C
:
9999
Scheda tecnica
Provenienza
Sardegna
"L'ammiccante color ambrato con riflessi aranciati e la persistente schiuma color crème ci rivelano l'impiego di malti tostati e ci promettono sentori e sapori che vanno dal biscottato al torrefatto.
L'olfatto è caratterizzato dalla convivenza tra un evidente caramello rafforzato da imponenti note fruttate di amarena e prugna con note erbacee e pepate apportate da un oculato utilizzo del luppolo in fase aromatica. Nel palato si presenta vinosa e calda con una secchezza molto opportuna che la rende ben bilanciata tra dolci note fruttate, note tostate e lievemente affumicate e note pungenti ed amarognole, particolarmente ficcanti nel retrogusto.
A tavola, la Sella del Diavolo può far ottima figura con piatti della tradizione sarda come l'agnello arrosto e come il maialino allo spiedo nonché con formaggi non troppo sapidi e di media maturazione. Le sue note biscottate le permettono infine abbinamenti golosi con dolci a base di cioccolato non troppo amaro o con dolci alla mandorla o con frutta secca."
Acquisti sicuri con PayPal e SSL
Spedizioni convenienti e rapide
Resi merce
NOTA BENE!
Gli ordini con bonifico bancario vengono evasi esclusivamente una volta ricevuto l'importo!
Colore rosso rubino intenso, tendente al violaceo, equilibrato, caldo, persistente e ben strutturato. Il vino presenta aroma particolare con profumi di confettura di prugna, delicati sentori di...
Il nome derivante dalla combinazione tra Rue tipico nome attribuito alle strade di Paternopoli in seguito al passaggio della dominazione francese e "inchiostro" che definisce meglio il...
Dessert semifreddo con crema di pistacchio, cuore morbido al cioccolato, decorato con mandorle caramellizzate.
Non scongelare Estrarre dal freezer e servire dopo 5 - 10 min
Birra color tramonto ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia. Senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti. Trae ispirazione dallo...
Questo bun per burger nella rinomata qualità EDNA è già pronto e il perfetto completamento di ogni assortimento di panini per burger. Grazie all'aggiunta di semi di canapa e di lino, miglio, grano...
Birra premium italiana da sempre prodotta solo con marti d'orzo delle migliori varietà e con la più pregiata qualità di luppolo. Si caratterizza per il gusto deciso, pulito e per la sua...
L'olfatto è caratterizzato dalla convivenza tra un evidente caramello rafforzato da imponenti note fruttate di amarena e prugna con note erbacee e pepate apportate da un oculato utilizzo del luppolo in fase aromatica. Nel palato si presenta vinosa e calda con una secchezza molto opportuna che la rende ben bilanciata tra dolci note fruttate, note tostate e lievemente affumicate e note pungenti ed amarognole, particolarmente ficcanti nel retrogusto.
A tavola, la Sella del Diavolo può far ottima figura con piatti della tradizione sarda come l'agnello arrosto e come il maialino allo spiedo nonché con formaggi non troppo sapidi e di media maturazione.
