"Dopo i lusinghieri successi ottenuti con le prime cinque birre, il birraio sardo Nicola Perra, si lancia in una nuova avventura âmolto pazzaâ (Macca Meda, in lingua sarda) con una birra vicina ad...
Descrizione: Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto e bottiglia.
Aspetto Visivo: Di colore oro pallido, velata, con schiuma bianca, cremosa e...
Gli esaltanti risultati conseguiti nelle tre precedenti, ardite sperimentazioni nell'utilizzare la sapa di vitigni della sua Sardegna come il Cannonau, il Nasco e la Malvasia, hanno incoraggiato il...
Una lager scura: ha il colore di una Porter, grazie all'utilizzo di 4 diversi malti, ma è sorprendentemente rinfrescante proprio perché è una lager.
Il bilanciamento perfetto tra il dolce del...
Birra chiara ad alta fermentazione, dai sentori nobili di malto e dalle eleganti note floreali. Realizzata con malto e luppoli di produzione propria, coltivati con amore e passione nelle splendide...
Birra di colore ambrato a bassa fermentazione, caratterizzata dal gusto dei malti monaco e caramello che sono lasciati in primo piano da un basso tenore di amaro e dall'assenza di aroma di luppolo....
Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto, bottiglia e lattina. Di colore dorato, con schiuma bianca, pannosa e persistente.Aroma fresco ed...
"Con le sue straordinarie birre con la sapa da diversi vitigni della sua amatissima Sardegna, Nicola Perra è stato il caposcuola e l'apripista di uno stile tutto italiano che sta conquistando il...
Birra di frumento aromatizzata con scorza di limone e radice di zenzero. Si presenta color paglierino con schiuma fine e persistente. Prodotta ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata...
Rosso granato intenso alla vista. All'olfattiva risulta ampio e composito, con i sentori di frutti di bosco maturi che vengono impreziositi da ricordi di spezie dolci, cuoio e fiori secchi. Ottima...
Colore giallo dorato di buona intensità bouquet elegante ed aromatico tipico del vitigno Moscato, con sentori di pesca, albicocca, fiori d'arancio, glicine, salvia e limone dolce, armonico e di...
La Suburbia è una English IPA molto classica, realizzata in collaborazione con il birrificio Toccalmatto. Il malto (100% Maris Otter Floor), il luppolo inglese (East Kent Golding) e il deciso dry...
Eccoci in terra teutonica. Il nome di questa birra prende spunto da un nostro viaggio nella località termale di Baden Baden.
Abbiamo creato una classica pils in stile tedesco con sentori floreali...
