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Meantime Yakima Red (Fusto 16LT)

Inghilterra, 4,1% Vol. - Gusto Fruttato, poco amaro

Birra dal carattere innovativo e dal corpo pieno, fruttata, con note di agrumi
(pompelmo e clementino) e frutta tropicale, dall'amarezza contenuta. Prodotta con
malti inglesi e tedeschi, è una birra dal colore rubino intenso. L'utilizzo di 5 varietà
di luppolo americano della Yakima Valley nello Stato di Washington (Cascade,
Citra, Centennial, Amarillo, Simcoe) le conferisce profumi citrici e fruttati.

Abbinamento: Antipasti, Salumi, Arrosto di maiale o vitello

191,24 €
169,28 € - 21,96 €

(22,68 € al litro)

Tasse incluse
Quantità
: 9999

Scheda tecnica

Provenienza
Inghilterra

Birra dal carattere innovativo e dal corpo pieno, fruttata, con note di agrumi
(pompelmo e clementino) e frutta tropicale, dall'amarezza contenuta. Prodotta con
malti inglesi e tedeschi, è una birra dal colore rubino intenso. L'utilizzo di 5 varietà
di luppolo americano della Yakima Valley nello Stato di Washington (Cascade,
Citra, Centennial, Amarillo, Simcoe) le conferisce profumi citrici e fruttati.

Il birrificio di Londra (1999) è uno dei cult della

capitale inglese e vanta già una grande schiera
di appassionati in tutto il mondo, Italia inclusa. È
davvero difficile, nella capitale inglese, trovare
un pub di qualità che non abbia almeno una
spina dedicata a Meantime. Il birrificio, situato
a pochi metri dall'Osservatorio di Greenwich,
ha saputo in breve tempo farsi apprezzare
da una vasta cerchia di beer lovers, grazie
al suo concetto di "modern craft brewery".
Rappresenta, infatti, un birrificio artigianale
ma in chiave moderna, capace di coniugare la
grande tradizione brassicola anglosassone con
tecnologie di nuova generazione. Questa visione
si può riassumere nel concetto delle "quattro
T" tanto caro a Meantime: tempo, tradizione,
tecnologia e gusto ("taste"). Giusto tempo di
maturazione, ricorso a ricette e metodologie
radicate nella cultura britannica, macchinari
tecnologicamente avanzati per garantire la
costanza nella qualità, sapori e profumi peculiari
che rendono ogni Meantime immediatamente
riconoscibile, impossibile da dimenticare.

 

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